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Hugo campeón nacional

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Hoy estamos de enhorabuena.

Los objetivos del vacuno de carne en Castilla y León

Castilla y León, con 1.149.075 animales, es la primera comunidad autónoma en censo de vacuno de carne, con el 22 % del total nacional. En ella se desarrollan los dos principales modelos productivos de vacuno de carne: explotaciones de vacas nodrizas que aprovechan los recursos naturales y producen terneros, y sistemas de cebo intensivo que finalizan el ciclo de producción de vacuno de carne.

Ternera Charra comercializó en 2014 más de 1.500 t de carne de vacuno

Según informa la marca de garantía Ternera Charra, a lo largo de 2014 se han comercializado en torno a 1.500 t de carne de vacuno amparadas por esta figura de calidad, lo que supone un valor económico de cerca de 8,5 millones de euros.